而且最重要的时候也终于到了。
外面的天色已经彻底变黑了,但是丝毫不能影响店内的火热氛围,九个丫头兴奋的把收银机的盒子捧了过来,当然还有一部分刷卡的,但是为了节目效果罗导把这部分也换成了现金塞到了盒子里。
其实粗略来看餐厅的毛利是相当恐怖的,就说那土豆丝盖浇饭好了,一个土豆能炒两盘,加上米饭、油、盐这些成本说一千块都是往高了说的。
所以这一份八千块的米饭利润高达八分之七,当然这是赚的多的,但是其余的最少也能赚到定价的一半,再少的话就划不来了。
但这也只是毛利,餐厅的人工和店租才是最大的成本,今天的营业额足足高达近一百二十万,其中猪排、盖浇饭和饮品三足鼎立,猪排虽然份数较少但是单价高啊。
粗略看下来猪排一共十九份,李梦龙的盖浇饭则卖了四十多份,至于饮品就更多了,小一百份是有的,对于卖出这么多饮品少女们还感觉有些不可思议,按理说应该和吃饭的人数是对应的啊。
殊不知她们上菜也是需要时间的,加上这些饮品的名头都很大,所以等待的过程中很多人就都喝了两杯甚至三杯的饮料,反正都是果汁嘛。
扣除成本和给罗导的店租后手里还剩下了五十万,其实应该会更多的,不过还剩下一些材料在冰箱里,留下了二十万作为应急资金,剩下的每人三万块当场就发了下去。
不夸张的说看到这三万块的时候少女们都快哭了,这笔钱可以负责任的说就是她们的血汗钱啊,一颗汗珠摔八瓣挣出来的,这要是谁敢抢她们就敢拼命。
果然金钱是治愈疲惫最好的药剂之一,瞬间见效的那种,一帮人呼呼啦啦的走出来就准备去消费了,别的先不说先要去吃饭啊,这一帮人已经饿的眼睛里冒绿光了。
济州岛靠海自然就要吃海鲜嘛,所以少女们加上节目组一行人直接把一个小店给了包了下来,请客这种事是完全不存在的,让少女们花这笔钱请罗导吃饭?梦里都不会出现的!
罗导也很有自知之明,所以相当主动的点了两个最贵的鱼锅送了过来:“今天大家都辛苦了,这算是我请的,节目效果很棒,相信播出后观众们一定会喜欢的!”
罗导虐了那么多嘉宾后还和人家保持不错的关系这都是有理由的,看看这话说的,多有水平:不是我想要整你们,你们这么辛苦都是为了观众!
李梦龙用左手挡住了右手竖起的中指,只给罗导一个人看,少女们有样学样,一时间罗导脸上的表情精彩至极,任谁也不想被一帮娇滴滴的女孩子竖中指啊。
被嘉宾这么赤裸裸鄙视的场面还是第一次出现在节目中呢,罗导虽然感觉丢人了,但是其他工作人员都觉得这是个相当好的素材,导演坑嘉宾的事情常有,但是嘉宾给导演竖中指的镜头见过吗?还是少女时代!
吃饭的镜头只是拍了这么一点点,随后除了几个固定的镜头大家就开始大吃特吃了,都知道这镜头多半是用不上的,倒不是说看不上,而是餐厅里能用的镜头太多了。
“来吧,举起酒杯,争取明天营业额突破两百万!”回应李梦龙这豪言壮语的就是少女们冷漠低头吃鱼的模样了,如果不是感觉太怂了,她们恨不得诅咒明天的营业额是十万呢,要不然祈祷明天刮台风是不是个好主意呢?
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