一声之后，冲着杨红鲤朗声说道：“山寨！山寨！”

　　“山寨？”杨红鲤下意识挑了一下眉头后，并没在多看那恼羞成怒的梅塞施密特，反而扭头朝着李更新看了一眼，小声咕哝道：“看样子，这梅塞施密特是要恼羞成怒了？”

　　李更新目光落在梅塞施密特身上，并未扭头只是嘴唇轻轻蠕动着用蚊音道：“何止是恼羞成怒啊？在我看来，这梅塞施密特咬死你的心都有了。”

　　话音也就是刚落的光景，就听梅塞施密特朗声哼道：“明明就是你们山寨了我们西方的做法。没想到竟然还跟这好意思说，你们的山寨店有多少家？”

　　李更新楞了一下，自己没想到这梅塞施密特竟然脸比城墙还厚，看这架势楞是打算把黑的说成白的了！

　　也就是一转念的光景，李更新刚想反驳梅塞施密特两句，谁知道这货说话的速度竟然追上了马克沁重机枪的发生速度。

　　众人就听梅塞施密特朗声说道：“闷炉烤鸭这种制作方法，本来就是我们西方的特色，在东方在你们这片土地上，原来并没有不是吗？”

　　此时，没有一个人回答梅塞施密特的问题。

　　当然，这也和大家并不打算给于这梅塞施密特别苗头有很大关系。

　　梅塞施密特似乎也没想听到有谁来回答他的问题一样。一句话问完之后，只是缓了口气就接着说道：“闷炉本来就市用一个石头或砖头砌的炉子。人们在里面生火先把炉子本身烤热，使炉壁吸收大量热量。然后再放进鸭子。靠炉壁散发的热量。把鸭子烤熟。这也是我们欧洲人烤面包的方法。这样可使食物受热的温度不高而均匀、长久。

　　我相信，能凭空发明这种方法的人，一定是对烤制食品特别有经验的人。同时想来也只有天天吃烤面包的西方人。能想的出这种东西来了。至于你们嘛……来这种大环境都没有，怎么可能想到烤鸭也能用闷炉的事儿？

　　就拿我们德国人的饮食环境来看，正是我们天天烤面包一烤了几千年。在这个过程中，我们西方的厨师发明了把大面包烤熟烤透。而又不把面包皮烤糊烤硬的方法之余，还能使其有烟味的办法！所以这才有了后来的挂炉烤鸭吧？如果你对我说的东西不满意，那您就自己找找相关的资料好了。

　　在这个过程中，我们其实就是利用了很多物理知识。好比如这就是用炉壁吸收的热来烤，而不用火源本身烤。因为这种烤鸭是是把鸭子关在里面烤，所以叫焖炉烤鸭！”

　　在清朝末年，烤鸭的方法改变了。从焖炉改为挂炉。而且吃法也带有明显的山东的特色。实际上烤鸭店就是山东荣城人开办的。其特点是用饼、大葱或黄瓜、酱和鸭子一起吃。饼卷大葱黄瓜和酱，是山东最常吃的东西。但为什么山东人发明了挂炉

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