随即笑着说道：“现在的独一味就是京城美食餐饮集团的靶子。谁都想来踩上两脚。总有些不自量力的小酒楼小厨师蹦跶出来。先是假装食客来点菜。也不多点，而且是他什么最拿手点什么。咱寻常的大厨做了以后。往往可能还真就不如踢馆人做的好吃。
毕竟这也好理解。来踢馆。总要把一两道拿手菜做绝了才敢来吗？那话怎么说来这？没有三两三……他也不敢上梁山啊！”
李更新似乎明白些许什么了。微微颔首之余。就见这哥们接着说道：“我说的你能拿理解了吧。所以说，后面自然就是一通包褒贬。
然后就是冲进来，自己也炒一份了。咱们的厨师要是后面不能反制。那后面自然就会被这些人得了便宜。回自己家酒楼拉个大横幅，号称比独一味口味还绝！你明白了吧……”
“我大概明白了。”李更新微微点了点头。随即看着向天堂的背影嘀咕道：“向师傅这是直接出大招，打算把人家拍死的节奏吧？呵呵呵……这次外面点的什么菜？”
“那个谁”抬手一指向天堂手中的盆子说道：“你看……食材不就知道了？”
李更新欠着脚朝向天堂那边张望过去。此时就见向天堂忽然一转身，把手中的盆子冲着李更新扬了扬。
“额？什么东西？”李更新嘀咕一句。随后就见向天堂冲着自己呵呵一笑。转过身又忙碌了起来。
“李师傅……你没看清楚？还是……”那个谁没好意思说食材你都不认识的话。中间一顿画风一转算是给李更新留足了面子。
李更新微微摇头叹口气说道：“实话实说，我确实没看清楚是什么东西。走近点估计就看见了。”
“哦！”那个谁一脸我觉得肯定也是你没看清楚的表情。指了指菜墩说道：“喏，刚从这里弄完。”
李更新一愣。只见菜墩旁边残存着两支螃蟹盖子，通红的模样。看上去食欲满满。
“嗯，我们刚拆了俩螃蟹肉。向师傅特厉害。一丝儿螃蟹肉都没浪费，全都拆出来了。四两一个的螃蟹，向师傅直接拆出来二两多的肉。”那个谁赞叹了一句。
李更新只是点了点头。此时他的注意力全在向天堂身上。一句无心的马屁话，李更新不知道将会成为厨王争霸赛上非常重要的一个关键！
此时，向天堂将刚才已经挑去皮拆出来的白嫩蟹肉，同香菇碎、玉兰片碎搅拌在了一起。手里端着，加了料酒、精盐搅拌成馅的蟹肉，正往盘子里挤小球。
“这一个个蟹肉小丸子太给力了。香菇和春笋碎搅拌在一起，不管是浓汤或者是清蒸味道都肯定错不了！”李更新下意识嘀咕了一句。
旁边的那个谁嘿嘿干笑了几声，随口说道：“人家来踢馆，怎么可能弄这么没有技术含量的菜。不过他这道菜正好撞枪口
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